Шпански мигас са бундевом

Састојци: - 115 г димљене панчете - 2 кобасице (чоризо) - 500 г сецканог парадајза - 4 + 2 јаја - 1 главица лука - 2 чена белог лука - 450 г бундеве - ½ везе першуна - слатка млевена паприка - маслиново уље - 4 кришке хлеба - со, бибер На маслиновом уљу пропржити исекцану панчету и кобасицу, па додати црни и бели лук, па динстати на лаганој ватри. Затим, додати огуљену и на коцкице исецкану бундеву и парадајз исецкан на коцкице и зачинити слатком алевом