Meksički lonac
N1 Info 27.11.2019 | Coolinarika
Hranjiva, vegetarijanska posuda čilija koja će ugrejati i najtvrdokornije ljubitelje mesa. Lonac je pun zdravih namirnica. Ako želite, leblebiju, kao i pasulj i kukuruz, možete koristit iz konzerve. Sastojci se podešavaju prema želji, tako da lonac može biti gušći ili ređi, sadržavati više ili manje pasulja i kukuruza. Takođe, može biti ljut onoliko koliko možete podneti.
Sastojci: - 1 crni luk, seckani - 2 češnja belog luka, seckani - 1 kašika maslinovog ulja - 300gr leblebije, sušene - 260gr pelata - 4 kašičice začina za meksička jela - 1/2 kašičice morske soli - 1l vode - 350gr crvenog pasulja - 200gr kukuruza šećerca - 130ml pasiranog paradajza - 1 kašičica šećera - 1/2 kašičice mlevenog čilija Priprema Leblebiju veče ranije umočiti da nabubri. Pre kuvanja ocediti. Crni i beli luk pržiti na maslinovom ulju. Leblebiju, pelat,
