Mirišljavi zimski medenjaci
N1 Info 29.11.2019 | N1 Beograd

Kolačići koji su hrskavi kada ih zagrizete, a tope se u ustima. Pravo uživanje uz kafu ili čaj u hladnim danima.
Priprema: Pomešati zajedno kakao, ulje, vanilin šećer i so. Penasto umutiti jaja i šećer, a zatim dodati kakao smesu. Sve zajedno sjediniti i dobro umutiti. U drugoj posudi pomešati brašno i prašak za pecivo. Sjediniti sa prethodnom smesom, i mešati dok se ne formira testo, a veoma je važno da se ne premuti. Pokriti testo i staviti ga u frižider da odstoji najmanje tri sata ili preko noći. Kada je testo odstojalo, zagrejati rernu na 175°C. Kuglice formirati da budu