Tapas sa patlidžanom

Sastojci: - 200 gr plavog patlidžana - 60 gr kozjeg sira - 20 gr brusnice - 40 gr groždja - 20 gr rukole - 20 gr oraha - 2 gr origana - 50 ml maslinovog ulja - so i biber - 20 gr belog luka - 30 gr tosta - aleva paprika - peršun - čeri Patlidžan iseći uzduž na parčiće oko 50 mm širine. Složite u pleh na pek papir, začiniti maslinovim ulje, belim lukom, soli,biberom i origanom. Peći u rerni oko 10 minuta na temperaturi od 250 stepeni. Masa za punjenje: Spojiti u