Премијум органик производи су наша извозна шанса
Данас 04.12.2019 | Пише: Вељко Јовановић
Центар за органску производњу при Привредној комори Србије, основали смо пре више од две године са идејом да испратимо трендове који су у свету, већ годинама уназад, присутни.
Потреба за здравом, провереном храном почела је да мења свест потрошача, нарочито у Европи којој смо ми, по природи ствари окренути, а тај тренд је попримио такве размере да данас у Европској унији постоји тржиште вредно више од 34 милијарде евра при чему само немачки ритејл вреди више од 10,5 милијарди. У Француској тржиште органских производа расте по стопи од 18 одсто на годишњем нивоу, док неке скандинавске државе на органску храну троше око 200 евра по глави
