Masna i slatka hrana narušavaju pažnju i raspoloženje
N1 Info 10.12.2019 | biznis insajder
Nova otkrića Američke akademije za neurologiju pokazuju da konzumiranje hrane bogate masnoćama i šećerom, duži vremenski period, može dovesti do problema sa pamćenjem, ali i do smanjene koncentracije.
Eksperiment sproveden na Univerzitetu u Oksfordu, koji je objavljen u časopisu “The American Journal of Clinical Nutrition”, pokazao je da je dovoljno samo pet dana konzumiranja hrane bogate masnoćama da biste iskusili slabljenje pažnje i pamćenja, kao i promene raspoloženja. Ovo istraživanje dodatno je potkrepljeno istraživanjem koje je sproveo sidnejski Univerzitet Makvori, u kojem su učesnici koji su jeli doručak bogat mastima i šećerima, pet dana zaredom,