Patlidžan u maslinovom ulju sa začinima
N1 Info 13.12.2019 | Mr. Kitchen
Divna salata koju morate isprobati.
Sastojci: - 2 manja patlidžana - šaka maslina - 3 čena belog luka - svež peršun - pola ljute papričice - so, biber - kašika balzamiko sirćeta - 2 dl maslinovog ulja Priprema: Patlidžan dobro oprati i iseći na kolutove. Pleh nauljiti i zagrejati u rerni. Izvaditi i poredjati kolutove, zatim ih posoliti i poprskati sa malo maslinovog ulja. Peći dvadesetak min na 200 stepeni. U teglu sipati ulje, ispečeni patlidžan i ostale sastojke. Dodati pola kašičice soli i
