Pile na podvarku
N1 Info 14.12.2019 | Stvar ukusa
U hladnim danima najviše volimo kiseli kupus, zato napravite podvarak sa piletom i nećete pogrešiti.
Sastojci: - 1 pile - 1 glavica luka - 1 kg kiselog kupusa - ulje ili mast - so, biber - biber u zrnu - par lista lorbera - crvena paprika Priprema: Kiseli kupus iseckati na što tanje režnjeve (ko ima ribanac, treba samo da ga opere od soli u nekoliko voda). Prokuvati kupus u malo vode da omekša. Sačuvajte tu vodu ako bude trebalo da se još malo dotera ukus. Očistiti luk i iseckati ga na listiće. Propržiti ga kratko na ulju pa dodati komade piletine. Kratko pržiti
