Славимо свету варвару: Овај обичај строго се поштује! Данас је дан кад се сади божићна пшеница! Ево како се то ради
Курир 17.12.2019
БЕОГРАД - Божићна пшеница за православне вернике један је од најлепших празничних украса, а обичај налаже да се сеје на празник Свете Варваре 17. децембра или Светог Николе 19. децембра.
Она симболише плодну надолазећу годину, добре усеве и нови живот. Код католика се сејала 13. децембра, на дан Свете Луције. Сетва пшенице на дан Свете Варваре повезује се са обичајем кувања “варице” од разних житарица, на тај дан, јела које се једе следећег дана. У “варици” се кувају кукуруз, пшеница, пасуљ, грашак - углавном зрнасти плодови, који се кувају на лаганој ватри. Јело се, такође, зове и “савица”, јер се једе сутрадан, на празник преподобног Саве
