Најздравија уља вам могу продужити живот! Одлична су за срце и морате их имати у кухињи
Курир 17.12.2019
Истраживања показују да замена засићених масних киселина за омега-3 и омега-6 полинезасићене масти може бити корисна за здравље вашег срца.
Одаберите уља која садрже мање од четири грама засићених масноћа - што је повезано с већим ризиком од срчаних болести и избјегавајте све што садржи деломично хидрогенисана уља или транс масти. Такође, право уље за вас зависи од окуса који преферирате и начина кувања који користите за јело. На пример, нека уља имају нижу тачку дима (температура при којој се дими уље) од других, тако да нису прикладна за одређене технике кувања које захтевају велику топлоту.
