Brusketi kapreze
N1 Info 21.12.2019 | Stvar ukusa
Interesantan doručak ili večera.
Sastojci: - 8 parčića crnog hleba - 4 manja paradajza - 4 manje mocarele - 50 g putera - 2 čena belog luka - so - origano - sveži bosiljak Priprema: Ostaviti puter 15 minuta na sobnoj temperaturi. U činijici viljuškom izmešati puter, malo soli i ispasirani beli luk. Paradajz i mocarelu iseći na kolutove. Ispeći hleb u tosteru. Pečeni hleb dok je još topao namazati puterom sa belim lukom. Slagati na hleb kolut paradajza, pa kolut mocarele, pa paradajz, pa mocarelu.
