Ređanje i gužvanje
Politika 23.12.2019 | Miloš Lazić

Možda su savijača ili gužvara neprevodivi pojmovi, ali u ovim našim specijalitetima uživaju i stranci
Koliko god da je teško proniknuti u značenje reči kao što je ćevapčić (može da zavede, ali nije deminutiv od ćevap), toliko su zauvek neprevodivi pojmovi savijača ili gužvara kod nas i na našim prostorima potpuno jasni i prepoznatljivi: reč je o pitama koje se ne ređaju po geometrijskom skladu, već se „gužvaju” haotično, kako oblik posude i strpljenje kuvarice nameću, ili se savijaju uokolo kao puž nautilus, što je isto to, ali na malo višem estetskom nivou. Ovakav