Pita sa tunjevinom
N1 Info 30.12.2019 | Gurmanija
Ako volite pite sa sirom, mesom, zeljem, probajte i ovu malo drugačiju.
Sastojci: - 1 pakovanje lisnatog testa - 300 g tunjevine iz konzerve - 6 jaja - 1 dl pavlake - so, biber Priprema: Lisnato testo podelite na dva dela. Ribu ocedite od ulja i dobro izgnječite. Skuvajte 4 jaja i iseckajte ih, pa pomešajte sa tunjevinom. Dodajte dva žumanca i pavlaku. Od belanaca ulupajte čvrstu penu, lagano je umešajte u pripremljenu masu, posolite i pobiberite. Pleh obložite jednim delom testa, sipajte fil i prekrijte ga drugim delom testa. Testo
