Телетина са умаком од авокада
Н1 Инфо 03.01.2020 | Цоолинарика
И изврсни телећи одресци ће вам досадити уколико не унесете у њих нешто ново, на пример умак од авокада, босиљка, вина и павлаке за кување.
Састојци: За умак: Припрема: На маслацу кратко пропржите телеће одреске с једне и друге стране. Поспите их кашичицеом Вегете и наставите да их крчкате око 25 минута доливајући воду све време. Одреске извадите из тигања и ставите на топло место. У истој посуди пропржите лук и ољуштени авокадо, исецкане на коцке. Додајте мало воде и крчкајте 10-ак минута. У авокадо и лук ставите у блендер, додајте бели лук, бибер и босиљак, и избендајте док не направите уједначену
