Jagnjetina na australijski način
N1 Info 05.01.2020 | Coolinarika
Ako niste pristalica samo jagnjetine s ražnja i kulinarski ste radoznalac, predlažemo zanimljivo putovanje u australijsku kuhinju.
Sastojci: Priprema: Prepržite jagnjetinu na malo ulja dok ne dobije lepu boju. U sredinu velike, duboke tepsije složite jagnjetinu, a oko nje narezano korenasto povrće. Na kraju dodajte paradajz i pasulj, i začinite biberom ili čilijem. Nakon toga dodajte vino, koje ste prethodno zagrejali i pomešali s Vegetom, origanom i mlevenom paprikom. Po potrebi dodajte malo vode tako da tečnosti bude do polovine tepsije. Sve pospite ruzmarinom. Meso s povrćem prekrijte
