Pohovane šnicle
N1 Info 11.01.2020 | Gurmanija
Jednostavan recept za one kojima treba ideja za ručak, ali i za one koji nisu vešti u pohovanju.
Sastojci: - 1kg teletine od buta - 3 kašike masti - 1 čen belog luka - brašno - so - prezle Priprema: Teletinu iseći na šnicle, izlupati i posoliti. Nakon pola sata, uvaljati ih u brašno, zatim u razmućena jaja i najzad u prezle. Neposredno pred ručak u šerpi zagrejati mast i pržiti šnicle s obe strane da porumene. Služiti tople, uz prilog po želji. Prijatno!
