Гастрономи, ал’ с докторатом

Стручно избалансиран и припремљен оброк према потребама мајке која доји бебу у јеловнику ресторана – не постоји. Не звучи баш лепо, али код нас понекад они који би требало више воде рачуна о оброку за свиње него за људе. Кад купујете крмну смешу, за крмаче дојаре с прасадима, имате тачно наведене састојке и нутритивне вредности. Илустративним примером, у разговору за „Политику”, проф. др Драган Тешановић, кувар научник, уводи нас у причу о једином месту у Србији