"Све је иструлило, главице су поцрнеле": Кисели купус је ове године многима пропао, а ево шта је разлог
Блиц 13.01.2020 | Александар Латас

Киселог купуса, традиционалне зимске салате без које у ово доба године не може да се замисли домаћа трпеза, све је мање због појаве влажне трулежи.
Ређање купуса у буриће те сољење и потапање водом како би се током целе зимске сезоне купус задржао на јеловнику многима ове године није донео жељени резултат. Добар део купуса је иструлио и пре него што је стигао до каце, а многи су уништени чим су потопљени у бурад. - Све што смо укиселили иструлило за неколико дана, једноставно главице су поцрнеле. Чули смо да ове године има проблема са купусом јер фали домаћих сорти које су добре за кисељење и пазили









