Manjak pekara - veći uvoz peciva
RTV 14.01.2020 | RTV (Vesna Milanović)
SOMBOR - Brojke i količina uvoza peciva u našu zemlju, ovih dana u prvom su planu. Međutim, proizvedena zamrznuta peciva u Zapadnobačkom okrugu isključivo se izvoze za potrebe izbirljivog tržišta Evropske unije i okolnih zemalja, navode za RTV u Regionalnoj privrednoj komori Sombor.
Velikih trgovinski objekti osim što smanjuju nezaposlenost, stvaraju konkurentnost na tržištu, ali da li njihov širok asortiman pekarskih proizvoda utiče na male zanatske proizvođače i šta kod nas predstavlja glavni problem, istraživali smo u Zapadnobačkom okrugu. Nije upitan uvoz, kvalitet ili cena hleba i srpskih pekarskih proizvoda, već ozbiljan problem u budućnosti može biti nedostatak kvalifikovane radne snage, kažu mali proizvođači hleba i peciva i ističu da
