Bele pihtije
N1 Info 16.01.2020 | Gurmanija
Malo drugačija varijanta, možda se dopadne i onima koji nisu ljubitelji pihtija.
Sastojci: - 1 l jogurta - 500 g majoneza - 50 g želatina - 7 jaja - 7 kiselih krastavčića - 7 šargarepa - 400 g parizera - 250 g kačkavalja Priprema: Jaja obariti i iseći na kolutove, šargarepu skuvati i iseći na trake. Kačkavalj i kisele krastavčiće iseći na tanke listiće, a parizer na kolutove. U odgovarajuću šerpu sipati 5 dl jogurta pa staviti da provri. U to dodati želatin prethodno pomešan sa 2 dl vode i sve zajedno kuvati 1 minut. Skloniti šerpu sa vatre i
