Napravite punjeni luk: Ukus ovog specijaliteta se ne zaboravlja! (recept)
Kurir 16.01.2020
Žene su navikle da pune paprike, krompir i tikvice, ali to sve može da se uradi i sa lukom.
Sastojci: 4 velika crna luka so, biber 1 crvena paprika 400 g junećeg mlevenog mesa 1 kašičica majorana 1 kašika ulja 200 ml supe od kocke kačkavalj za posipanje Priprema: 1. Skinuti ljusku s luka i odseći kapice. Izdubiti ga kašičicom da ostane zidić debeo oko pola centimetra. Izdubljenu sadržinu luka sitno iseckati. Ono što je ostalo kao posudica za punjenje kuvati u ključaloj slanoj vodi oko dva minuta, pa procediti i ostaviti na rešetki da se dobro ocedi. 2.
