Ресторани без гостију и конобара
Дојче веле 24.01.2020
Технолошка предузећа открила су нову могућност зараде. Она ресторанима стављају на располагање апликације за наруџбе, али и кухиње. Тако настају виртуелни ресторани и „кухиње духова“.
Неколико кликова на телефону и – вечера је наручена. Или доручак. У Сједињеним Америчким Државама то функционише преко платформе Доордасх или Убер Еатс, у Великој Британији преко платформе Деливероо, а у Немачкој преко платформе Деливери Херо. Популарност тих апликација последњих година је снажно расла. Само у 2018. су купци у читавом свету за ту врсту услуга потрошили 10,2 милијарде америчких долара, показују подаци аналитичке фирме Тецхномиц. То је раст од 42
