Ракија - недовољно искоришћен српски бренд
РТВ 24.01.2020 | РТВ (Марија Тришић)
ВРШАЦ - Ракија, не само од шљива, национални је бренд Србије чији је квалитет препознат у свету, и која је постала неизоставни део гастрономске туристичке понуде. Од 2015.године, производња ракије у нашој земљи повећана је за 25%, а извоз за чак 42%. Осим најпопуларније шљивовице, све се више производи и ракија од дуње, крушке, кајсије, малине...
Вршац је позната виноградарска регија, па су вина са овог подручја одавно пронашла своје место у гастрономској понуди. Осим од грожђа, вина се овде праве и од другог воћа, рецимо купина, као што то већ шест година чини породица Адега. Као и многе колеге, ракију су до сада правили "за личне потребе", у малим количинама, од разног воћа. "То је била шљива, јабука и лоза, покушавали смо и са дуњом која је мало тежа да се добије, а сада смо имали мало више купина па
