Jeste li probali sir od meda?
RTS 25.01.2020
Obično ide uz kobasicu, ali će ovaj ipak, bolje ići posle nje. U pitanju je sir, ali napravljen od meda.
Ako ste mislili da su predavanja na fakultetima uglavnom suvoparna, studenti Poljoprivrednog fakulteta će to demantovati. Jer su upravo na predavanju dobili ideju da naprave nešto neuobičajeno za tržište Srbije – sir mocarelu od meda i melase. „Svi sastojci koji se koriste za proizvodnju našeg sira zaista su veoma dobrog kvaliteta. Što se tiče te ekološke strane, ekološkog aspekta imamo pčelinji vosak koji smo koristitli za pakovanje, imamo med iz Nacionalnog parka