Титов конобар обучава младе угоститеље
Политика 04.02.2020 | Бранко Пејовић
Златибор – Некад је послуживао Тита у „Палисаду”, био најбољи бармен Србије, а данас у пензији своја богата знања преноси младима.
Доајен златиборског угоститељства Мирко Чанчаревић (67), свима знан као Чане, последњих месеци обучава конобаре једног од отворених хотела у срцу Златибора. Родио се Мирко у Мокрој Гори, селу железнице под Шарганом, где и сада поред „шарганске осмице” има кућу. Средњу угоститељску завршио је у Ужицу. С дипломом је изашао 9. јуна 1971. године, па већ следећег дана почео да ради као конобар у хотелу „Палисад” на Златибору. – Професори с Више хотелијерске су нам
