Пури – пециво које се пржи
Н1 Инфо 06.02.2020 | Ствар укуса
Послужите уз кари.
Састојци: - 1 шоља пшеничног брашна - 1 кашика пшеничног гриза - соли по укусу - 3/4 шоље воде - 2-3 кашике уља за додавање у тесто - уље за дубоко пржење Припрема: Прво узмите велику чинију, додајте пшенично брашно, гриз и со. Све састојке добро измешајте. Мало по мало додајте воду и гњечите док не добијете мекано тесто. Додајте 2-3 кашике уља и поново измешајте тесто да буде још мекше. Покријте тесто провидном фолијом и нека одмори неких 10-15 минута.
