Слане палачинке пуњене јагњетином

Састојци: - 8 палачинки - 300г јагњећег меса - 100г лисичарки - 100г црног лука - 10 ченова белог лука - 2 дцл уља - зачин, со, бибер - жалфија Припрема: Испећи слане палачинке (исто као слатке, само је разлика што се у ове стави со, а не шећер). Масу за пуњење палачинки припремити тако што се скува јагњетина, затим се исече, пропржи на уљу са печуркама и зачини по укусу. Палачинке филовати том масом и увијати као сарму, а затим сложити у ватросталну чинију.