Svetski je dan pice, a tajna zbog koje ispadne savršena nije u sastojcima! Važno je kako je pečete i tu mnogi greše!
Kurir 09.02.2020
Ako se pitate u čemu je tajna da pica i kod kuće uvek ispadne savršena, morate znati da nije reč o sastojcima.
Njih ćete birati po svom ličnom ukusu. Mnogi misle o tome šta će staviti na picu - mocarelu, povrće, dimljenu šunku, kulen i slično, ali pritom zaboravljaju na testo. Stručnjaci tvrde kako je reč o "termodinamici", odnosno, temperaturi pečenja. Pice se u restoranima i picerijama peku u pećima na temperaturi od 329 stepeni, a i toplota se raspoređuje ravnomerno. Ako nemate peć, odnosno, picu pečete u svojoj kuhinju sa plinskom ili električnom rernom, tada bi je
