Ускоро стижу веганска јаја направљена у лабораторији
Н1 Инфо 12.02.2020 | Еуроневс
Две Францускиње осмислиле су револуционарну веганску замену за јаја, која у лабораторији праве биолози Париске школе за индустријску биологију.
"Кључни састојци и даље се формирају и ускоро ће бити откривени. Проблем са којим се суочавамо јесте проналазак тачне равнотеже састојака да бисмо направили праву формула", рекле су биолошкиње Филипин Солие и Шерилин Тавазук. Ова јаја ће се наћи на тржишту чим њихова тестирања добију "зелено светло" како би могли да гарантују да су нутритивно одржива. Циљ је да јаја буду спремна за тржиште средином 2020. године. Веганска јаја ће се конзумирати на идентичан
