Pržene jabuke sa pekmezom i bademima
N1 Info 12.02.2020 | Mr. Kitchen
Probajte ovaj dalmatinski specijalitet.
Sastojci: - 180 g brašna - 40 g šećera - malo soli - pola limuna - 2 dl belog vina - 2 jaja - 500 g jabuka - pekmez - usitnjeni bademi za posipanje Priprema: Napraviti tečno testo od brašna, šećera, malo soli, narendane kore i soka od pola limuna, te 2 dl belog vina. Dodati sneg od dva belanca. Jabuke oguliti i iseći na kolutove, koje treba s jedne strane premazati pekmezom, posuti oljuštenim, iseckanim bademima i dva po dva zajedno stisnuti. Svaki par umočiti u
