Pikljevi, zaponjci, gronik, a tu je i ribić: Da li uopšte znate o čemu pričamo?
Blic 15.02.2020 | Jelena Vukelić

Sa Instagrama i TV-a nas zasipaju krem brulei, suflei, sušiji, takvo vreme je došlo.
A onda odete kod bake na selo pa vam vam ponude prečnjak, zaponjak il' pikljeve. Sigurno pomislite da je neko na vas bacio kletvu od koje se neće oprati ni vaši potomci. A istina je mnogo vedrija i ukusnija. Naime, taj neko ne da vas nije prokleo, nego je prad vas bacio pravi mali gastro raj koji je je bio svakodnevica našim majkama i bakama kada bi krenule u mesaru. Sve ove, na prvo slušanje arhaične reči, zapravo označavaju najukusnije delove svinjetine,