Domaći karamel sos

Sastojci: - 1 ½ šolja šećera - 50 g slanog putera - ¾ šolje slatke pavlake - 1 kašičica soli Priprema: Šećer sipajte u manju šerpicu i stavite na šporet, na umereno jaku temperaturu i ostavite da se topi 5-7 minuta dok stalno mešate sa silikonskom spatulom ili žicom za mućenje. Kad se šećer rastopi, odmah dodajte puter i nastavite sa mešanjem dok se puter u potpunosti ne istopi. Nakon toga lagano sipajte slatku pavlaku i ostavite da proključa pa pustite da krčka