Јаја за вегане направљена у лабораторији
РТВ 15.02.2020 | Тањуг
ПАРИЗ - Две Францускиње осмислиле су револуционарну веганску замену за јаја, која у лабораторији праве биолози Париске школе за индустријску биологију, преноси Јуроњуз.
Ова јаја ће се наћи на тржишту чим њихова тестирања добију "зелено светло" како би могли да гарантују да су нутритивно одржива. Циљ је да јаја буду спремна за тржиште средином 2020. године. "Кључни састојци и даље се формирају и ускоро ће бити откривени. Проблем са којим се суочавамо јесте проналазак тачне равнотеже састојака да бисмо направили праву формула", рекле су биолози Филипин Солие и Шерилин Тавазук. Веганска јаја ће се конзумирати на идентичан начин
