Стижу веганска јаја
РТС 16.02.2020
Две Францускиње осмислиле су револуционарну веганску замену за јаја. Чудесна јаја (Лес Мервеиллоеуфс) настају под надзором стручњака Париске школе за индустријску биологију.
Веганска јаја, која су осмислиле Филипин Солије и Шерилин Тавазук, ускоро – средином године, највероватније – требало би да буду у продаји, преноси Јуро њуз. Уместо кокошјих, Лес Мервеиллоеуфс (кованица настала од речи мервеиллеукс – чудесно и оеуфс – јаја) моћи ће да конзумирају они који желе да се хране вегански. „Листа састојака и даље се допуњује и ускоро ће бити откривена. За сада највећи део чине махунарке. Испитујемо још прави баланс састојака који би
