Iznenadite svog dragog savršenom večerom! Punjene lignje u vinu su jelo koje je pun pogodak! (recept)
Kurir 18.02.2020
Sastojci: 1 kg lignji 150 g pirinča 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka 2 jajeta 1 dl maslinovog ulja 1 dl belog vina peršunov list so, biber Priprema: 1.
Očišćenim lignjama odrezati glave i krake i iseći ih na sitne komade. U malom loncu propržiti crni i beli luk i dodati iseckane delove lignji (glave i krake). 2. Smanjiti temperaturu i dodati pirinač preliven s malo vode i belog vina. Kuvati 20 minuta. Dodati peršunovo lišće i jaja. Dobijenim sadržajem napuniti lignje, a otvore zatvoriti čačkalicom. Lignje staviti u tiganj i ispeći. 3. Za vreme pečenja mogu se prelivati s malo maslinovog ulja. Pečene lignje posuti
