Recept nedelje: Rajma masala (Pasulj na indijski način)
Danas 22.02.2020 | Piše: Kristina Gašpar / Domaći
Domaćica za vas i portal lista Danas svake subote preporučuju vam Kod nas se pasulj priprema malo drugačije nego u ostalim krajevima sveta.
Uobičajeni način pripreme pasulja, u mrsnoj varijanti, je sa mesom, najčešće dimljenim, pa malo kobasica, ako je moguće domaćih… Sve se to lepo krčka satima… Dodaje se tu još svašta nešto – crni luk, beli luk, aleva paprika, biber, lovorov list… Najpopularnija varijanta posnog pasulja je prebranac. Kod italijana je popularna pasta fažoli (fagioli)…. U svim zemljama sveta, pasulj je popularna hrana. Zauzima posebno mesto u vegetarijanskom načinu ishrane. Samim tim
