Нутриционисти: Шаренило у тањиру чува здравље
РТС 27.02.2020
Препоруке нутрициониста су да „једете шарено“ – од жуте, преко наранџасте и црвене, до зелене и љубичасте боје.
Свака од боја намирница показатељ је које ћемо витамине и минерале унети храном. „Боје воћу и поврћу дају фитонутријенти који имају изузетне ефекте на наш организам, превентивне и терапеутске“, каже др Верослава Станковић, специјалиста исхране. „Врло је важно да буде прегршт боја у тањиру, у неким пропорцијама, 20 до 25 посто, да буду зелена, црвена, жута, црвена, љубичаста“, саветује нутрициониста Ана Тодоровић. Зашто је важно да једемо лимун, наранџе,
