Направите пилетину у сосу од печурака: Ово су састојци који су вам потребни! Лако је! (рецепт)
Курир 27.02.2020
Идеалан рецепт за ненајављене госте и брзо спремање јесте управо овако спремљена пилетина.
Састојци: 450 г пилећег белог меса 4 дл белог вина 150 г печурака 2 кашике уља 120 мл павлаке за кување 3 чена белог лука 60 г брашна 3 кашике маслаца 50 г пармезана 1 кашичица соли 1 кашичица бибера 1 кашичица першуна Припрема: 1. Месо умотајте у стреч фолију и излупајте тучком да буде дебело 6-7 мм, а потом га исецкајте на филете. 2. Умочите сваки комад меса у брашно и стављајте их са стране. 3. У великом и дубљем тигању загрејте маслац и једну кашику
