Napravite piletinu u sosu od pečuraka: Ovo su sastojci koji su vam potrebni! Lako je! (recept)
Kurir 27.02.2020
Idealan recept za nenajavljene goste i brzo spremanje jeste upravo ovako spremljena piletina.
Sastojci: 450 g pilećeg belog mesa 4 dl belog vina 150 g pečuraka 2 kašike ulja 120 ml pavlake za kuvanje 3 čena belog luka 60 g brašna 3 kašike maslaca 50 g parmezana 1 kašičica soli 1 kašičica bibera 1 kašičica peršuna Priprema: 1. Meso umotajte u streč foliju i izlupajte tučkom da bude debelo 6-7 mm, a potom ga iseckajte na filete. 2. Umočite svaki komad mesa u brašno i stavljajte ih sa strane. 3. U velikom i dubljem tiganju zagrejte maslac i jednu kašiku
