Energija i đubrivo umesto bacanja hrane i spaljivanja
RTS 11.03.2020
U Srbiji se samo jedan procenat biološkog otpada sakuplja i prerađuje. Program Ujedinjenih nacija i Ministarstvo zaštite životne sredine, uz finansijsku podršku Švedske, uputili su javni poziv za sufinansiranje inovativnih rešenja za upravljanje biorazgradivim otpadom.
Od ostataka iz prehrambene industrije, restorana, samoposluga i domaćinstava, uz zeleni otpad iz bašta i parkova, godišnje se u Srbiji sakupi oko 900.000 tona biorazgradivog otpada. Oko 70 odsto tog otpada završi na deponijama i od njega se stvara metan koji uzrokuje požare i zagađenje vazduha. Žetveni ostaci na njivama koji bi mogli da se iskoriste, spaljuju se. Godišnje se baci 250.000 tona hrane. „Postoje tri načina da se koristi otpad od hrane. Jedan je
