Punjene pečurke
Politika 11.03.2020
Potrebno je: 500 g šampinjona 100 g ajvara 100 g posnog kačkavalja so malo ulja peršunov list Šampinjone oprati i odvojiti šeširiće, pa ih posoliti i puniti ajvarom. Peći 20 minuta u nauljenom plehu ili tepsiji. Pri kraju pečenja preko pečuraka, po želji, narendati posni kačkavalj i na minut vratiti u rernu da se istopi. Pred služenje ukrasiti peršunovim listom.
