Kolačići sa pekmezom

Sastojci: - 2 jajeta - 2 šoljice šećera - 1/2 praška za pecivo - 1 vanila - 2 šolje ulja - 6 šoljica brašna - malo pekmeza od kajsije ili drugog voća po izboru Priprema: Umutiti mikserom jaja,šećer, malo praška za pecivo i jednu vanilu. Zatim dodati ulje i brašno i dalje mutiti da se masa sjedini. Podmazati pleh i zagrejati rernu. Razviti testo debljine jednog prsta i vaditi čašom loptice. U sredini napraviti prstom udubljenje i u njega staviti malo pekmeza. Peče