Slatke kuglice od šargarepe

Sastojci - 100 ml vode - 150 g šećera - 1 kesica vanilin šećera - 250 g rendane šargarepe - sok jednog limuna - 2 kašičice rendane kore limuna - 2 kašičice rendane kore pomorandže Priprema U kipuću vodu dodajte šećer, vanilin šećer i kuvajte dok ne dobijete gusti sirup. Dodajte šargarepu i sok od limuna i kuvajte dok se sve zajedno ne zgusne. Pripremljenu smjsu ohladite, dodajte rendanu koru limuna i pomorandže i napravite kuglice koje ćete uvaljati u šećer, ili