Проја са бешамелом
Н1 Инфо 04.04.2020 | Гурманија
Проја преливена бешамелом са укусом мускатног ораха.
Састојци: Тесто: - 4 шољице белог пројног брашна - 4 шољице пшеничног брашна - 180 г маргарина - 3 шољице минералне воде - шољица пива - 1 прашак за пециво со Прелив: - 150 г маргарина - 2 кашике брашна чаша воде - мускатни орах - 2 струка младог лука - 50 г сусама Припрема: Помешајте обе врсте брашна са прашком за пециво, отопљеним маргарином, водом и пивом. Посолите и све излијте у већи плех да добијете тању проју. Ставите у рерну и пеците 15 минута на 180
