Proja sa bešamelom
N1 Info 04.04.2020 | Gurmanija
Proja prelivena bešamelom sa ukusom muskatnog oraha.
Sastojci: Testo: - 4 šoljice belog projnog brašna - 4 šoljice pšeničnog brašna - 180 g margarina - 3 šoljice mineralne vode - šoljica piva - 1 prašak za pecivo so Preliv: - 150 g margarina - 2 kašike brašna čaša vode - muskatni orah - 2 struka mladog luka - 50 g susama Priprema: Pomešajte obe vrste brašna sa praškom za pecivo, otopljenim margarinom, vodom i pivom. Posolite i sve izlijte u veći pleh da dobijete tanju proju. Stavite u rernu i pecite 15 minuta na 180
