Kanada: Zašećereni april u Kvebeku
Danas 15.04.2020 | Piše: Anica Lazin

Dopisnica Sezona „šećerenja“ u Kvebeku se polako približava kraju.
Prošla je nečujno ove godine, bez porodičnog druženja, bez pesme, ni dečijeg smeha koji normalno odzvanja u šumi u ovo doba, bez slatkih linija, lizalica napravljenih od vrelog gustog sirupa prosutog po snegu i skupljenog na malom štapu, bez čvaraka, tradicionalno prženih u javorovom soku, kako ih u narodu zovu, „Hristove uši“, bez šećernog kolača i palačinki, sve to preliveno opijenošću i blagošću tih ranih aprilskih dana. To je period u godini koji traje od dve