Uštipci od tikvica
N1 Info 23.04.2020 | Stvar ukusa
Ako vam je dosadilo da pohujete tikvice na klasičan način, probajte da od njih pravite uštipke.
Sastojci: - 2 tikvice -1 jaje - 75 g brašna - so i biber po želji - 2 kašike maslinovog ulja Priprema: Tikvice operite, izrendajte, posolite i stavite u cediljku oko deset minuta. Istisnite višak vode i prebacite tikvice u veću posudu. Pomešajte narendane tikvice s jajetom, brašnom, solju i biberom i formirajte uštipke. Na vrućem tiganju sa malo ulja ispecite uštipke sa obe strane dok ne dobiju zlatnosmeđu boju. Poslužite sa malo pavlake i sezonske salate po želji.
