Pohovana piletina sa mocarelom i šunkom
N1 Info 07.05.2020 | Stvar ukusa
Belo pileće meso punjeno šunkom i mocarelom u kombunaciji sa sezonskom salatom, idealan ručak za celu porodicu.
Sastojci: - 2 bela mesa - 100 g šunke - 400 g mocarele - 200 g brašna - 1/2 kašičice soli, biber - 2 jaja - 250 g prezli - ulje Priprema: Na oba parčeta belog mesa napravite proreze po dužini (nemojte do kraja iseći). Zatim te proreze napunite sirom i šunkom koju ste isekli. Brašno, jaja i prezle sipajte u tri posude. Brašno posolite i pobiberite, a zatim piletinu umočite u brašno, pa u jaja i na kraju prezle. Stavite piletinu u manji pleh koji ste obložili pek
