Recept nedelje: Pasta e fagioli/pašta fažol/testenina i pasulj
Danas 09.05.2020 | Piše: Kristina Gašpar /
Domaćica za vas i portal lista Danas svake subote preporučuju vam Pasta fađoli (pasta e fagioli) je italijanski klasik. Kao što sam naziv kaže, glavni sastojci su: testenina (pasta) i pasulj (fagioli).
Pored testenine i pasulja, nezaobilazan sastojak je i pasirani paradajz. Svi ostali sastojci su manje-više po ukusu i izboru. Koliko domaćica, toliko „originalnih“ recepata za pasta e fagioli. Pre nego što sam odlučila da napravim ovaj italijanski klasik, pogledala sam baš dosta raznih recepata, uglavnom italijanskih. Pasta e fađoli se može napraviti čorbasta ili gusta. Može biti posna, vegetarijanska ili mrsna. U italijanskim receptima nisam baš nailazila na mesne
