Čulo ukusa se menja s godinama
N1 Info 10.05.2020 | conversation.com
Čulo ukusa je veoma složen fenomen. Mi ne doživljavamo senzaciju kroz jedan jedini osećaj, već koristimo pet čula, koja rade zajedno, kako bi nam omogućila da uživamo u hrani i piću.
Kada je hrana u pitanju koristimo čulo vida da bismo odlučili da li ćemo tu hranu jesti. Kada jedemo, miris i ukus se kombinuju da bi nam omogućili da osetimo pravi ukus. Mešavina sastojaka, teksture i temperature može dodatno da utiče i na to kako određenu hranu doživljavamo. Nažalost, to znači da gubitak bilo kog čula, posebno mirisa ili ukusa, može umanjiti naše uživanje u hrani. Privremeni gubitka čula mirisa, kao što je to slučaj kod prehlade, može da smanji
