Najbolja junetina za carski ručak: ovo je meso bolje i od pečenja! (recept)
Kurir 16.05.2020
I bez pečenja možete da spremite ručak za uživanje, piše Lepa & Srećna.
Sastojci: 500 gr mesa malo ulja za prženje 1 kašičica bibera 1 grančica ruzmarina 2 čena belog luka 2 kašike putera so po ukusu Priprema: Isecite meso na deblje parčiće - oko 3 cm. Osušite šnicle papirnim ubrusom pa posolite i pobiberite. Ako imate vremena, idealno je da prvo posolite meso, ostavite ga da stoji u frižideru oko sat vremena, a zatim još jedan sat na sobnoj temperaturi kako ne biste pržili hladno meso. Biber utrljajte neposredno pred prženje.
