Zašto je važno da posle izolacije povećamo unos antioksidanasa?
N1 Info 28.05.2020 | N1 Beograd
Antioksidansi su prirodni molekuli i veoma su važni za ljudski organizam, jer služe za odbranu ćelija od napada slobodnih radikala koji mogu da dovedu do različitih oboljenja. Posle izolacije kroz koju smo svi prošli, važno je da oporavimo i ojačamo organizam šetnjama na svežem vazduhu, ali i unosom namirnica koje sadrže ove dragocene molekule.
Iako su antioksidansi proizvod normalnog metabolizma, oni se nalaze i u hrani i napicima, samo treba da obratimo pažnju da ih dobijamo iz prirodnih izvora. Većina ljudi, kada govorimo o unosu antioksidanasa, prvo pomisli na voće i povrće. Najviše ih ima u bobičastom voću, borovnicama, jabukama, prokelju, lisnatom zelenom povrću, crnom pasulju , patlidžanu, sočivu. Međutim, moramo istaći još jedan dragoceni izvor antioksidanasa, a to je kafa, napitak sa najvećom
